Раневые инфекции – это группа инфекционных заболеваний, которые развиваются в результате проникновения возбудителя через кожу и слизистые оболочки после их предварительного механического повреждения. К таким заболеваниям принято относить: рожу, клостридиозы – столбняк, газовую гангрену, эмфизематозный карбункул, некробактериоз, стафилококкоз и стрептококкоз. (читать дальше…)

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И
ФИТОСАНИТАРНОМУ
НАДЗОРУ
(Россельхознадзор)
(читать дальше…)

Новый доклад британской свиноводческой отрасли обращает внимание на интегрированную цепочку поставок свинины.

В докладе говорится о том, что к настоящему времени производители свиней и мясокомбинаты ведут очень активную борьбу за то, чтобы продавать свой товар с максимальной прибылью на фоне полного предела возможностей производств.
(читать дальше…)

Наряду с такими мощными факторами повышения продуктивности, как укрепление кормовой базы, интенсификация отрасли, разработка систем нормированного питания, селекция и генная инженерия широко используются методы совершенствования систем кормления с применением различных кормовых добавок-регуляторов метаболизма, повышающих эффективность использования корма. Продуктивный эффект таких добавок обусловлен их регулирующим влиянием на интенсивность процессов переваривания и всасывания промежуточных и конечных продуктов расщепления питательных веществ корма, что, в свою очередь, создает возможность целенаправленного управления этими процессами, лежащими в основе повышения продуктивности.
(читать дальше…)

При интеграции России в мировой рынок сельскохозяйственного производства на первый план выходят аспекты повышения качества конечной продукции. Высокое качество и безопасность продуктов питания для здоровья потребителя являются основополагающими звеньями технологической цепочки, складывающейся из множества составляющих, к каждому из которых предъявляются специфические требования.

В настоящее время российское свиноводство, по современным меркам, находится в стадии обновления, начав ввоз зарубежного генетического материала, использования инновационных технологий содержания свиней, современного оборудования и высокоэффективных кормов. Имеющийся опыт и разработки отечественных ученых и практиков в совокупности с этими мерами позволит насытить рынок собственными продуктами из свинины высокого качества.
(читать дальше…)

К основным первичным показателям племенного учета в свиноводстве относятся карточка животного, показатели развития, экстерьера, продуктивности животных, показатели воспроизводительной способности, показатели откормочных и мясных качеств.
(читать дальше…)

Смертность поросят в Дании увеличивается в соответствии с ростом численности приплода. Ученые факультета сельскохозяйственных наук Университета Орхус провели обзор существующих знаний этой проблемы и предложили методы сокращения.

Сотрудники факультета подготовили доклад с изложением причин высокой смертности поросят в Дании и предложить ряд возможностей, чтобы уменьшить проблемы.
(читать дальше…)

Каждая свиноферма или свинокомплекс состоят из свинарников, кормоприготовительных или кормораспределительных сооружений, навозоприемников с насосами, цехов по хранению или переработки навоза, ветеринарных объектов и санбоен с пунктами переработки свинины, санпропускников с хозяйственно-бытовыми и дезинфекционными помещениями и дезбарьерами.
(читать дальше…)

Болезни, грязные станки, энергетические и денежные затраты – всё это следствие неправильного климата, поддерживаемого в помещении.

Проблема поддержания климата – наиболее распространённая на фермах. В данной статье я объединил мнения трёх опытных специалистов из Нидерландов и выделил наиболее частые проблемы климата на фермах.
(читать дальше…)

Приступая к разведению свиней, рачи­тельный хозяин прежде всего задается вопросом: какой будет прибыль от предприятия? Поэтому наши практиче­ские рекомендации по бизнес расчету эффективности разведение и выращивание свиней, будут здесь явно нелишними.

Прежде всего свиновод должен изучить струк­туру своего потребительского рынка, т.е. наличие спроса и предложения свиного мяса и сала на ваших рынках. Впрочем, это звучит слиш­ком громко: достаточно просто знать, что наибольшим спросом у населения пользуется постная свинина, кото­рую получают при интенсивном откорме поросят до живой массы 90—100 кг, а также сало с прослойкой мяса – корейка. (читать дальше…)